Customer Reviews

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P
Peter Jaeger
Zu stark

Das Aroma geht unter, da der Kaffee zu stark ist.

S
Sebastian
😍🤩

Mega lecker der Espresso. Als ich den ersten Cappuccino damit gemacht habe, hat es geschmeckt, als würde ein Schuss Amaretto drin sein 😄
Auf jeden Fall, zumindest für meinen Geschmack, ein super Espresso zur Weihnachtszeit. Ein Hauch von Schokolade und Mandeln. Ich habe mir direkt 1kg nachbestellt. 👍🏻

Das Rösten - Entscheidend für den Geschmack

Mit COFYMI's Kaffeeprodukten entscheidest du dich für ein Produkt mit gutem Gewissen. Fernab der gängigen Massenproduktionen werden alle COFYMI Kaffee- und Espressobohnen in unserer Rösterei für Spezialitätenkaffee in Herrenberg geröstet. Gemeinsam legen wir für jeden COFYMI ein eigenes, individuelles Röstprofil an. Dieses betont den einzigartigen Geschmack und den Charakter unserer jeweiligen Kaffeesorte. In kleinen Chargengrößen von 8 bis 12 kg werden alle Kaffees immer frisch und schonend bei 160 bis 215 Grad und zwischen 10 bis 16 Minuten lang geröstet. Direkt danach machen sie sich auf den Weg zu unseren Kunden. COFYMI bietet dir helle, mittlere und dunkle Röstungen an – jeder Geschmack kommt so voll auf seine Kosten.

Der Röstmeister zieht eine frische Probe aus dem Röstofen

ethisch - fair -direkt gehandelt

Nahaufnahme von Cornys Händen welche frisch geerntete Kaffeekirschen aus einem Sack holen.