Customer Reviews

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N
Naomi Bock

Sehr lecker!

J
Julia Schröder
Bester Kaffee!

Ich liebe die verschiedenen Kaffeesorten und bin einfach begeistert! Weitere Bestellungen werden definitiv folgen! Bei dem Kaffee weiß man was man trinkt - ein Genuss!
Tolle Arbeit!!

S
Steffen Ober
Mimis Ballerbude beste

Wow…der Kaffee ist allererste Sahne. Eine wunderbare Intensität und schöne Säure.

A
Andreas Gross
Zack die Bohne

Erstklassiger Geschmack mit viel Körper

T
Tanja Scharf
Ein Traum einer Bohne

Bester Kaffee der Welt!

Das Rösten - Entscheidend für den Geschmack

Mit COFYMI's Kaffeeprodukten entscheidest du dich für ein Produkt mit gutem Gewissen. Fernab der gängigen Massenproduktionen werden alle COFYMI Kaffee- und Espressobohnen in unserer Rösterei für Spezialitätenkaffee in Herrenberg geröstet. Gemeinsam legen wir für jeden COFYMI ein eigenes, individuelles Röstprofil an. Dieses betont den einzigartigen Geschmack und den Charakter unserer jeweiligen Kaffeesorte. In kleinen Chargengrößen von 8 bis 12 kg werden alle Kaffees immer frisch und schonend bei 160 bis 215 Grad und zwischen 10 bis 16 Minuten lang geröstet. Direkt danach machen sie sich auf den Weg zu unseren Kunden. COFYMI bietet dir helle, mittlere und dunkle Röstungen an – jeder Geschmack kommt so voll auf seine Kosten.

Der Röstmeister zieht eine frische Probe aus dem Röstofen

ethisch - fair -direkt gehandelt

Nahaufnahme von Cornys Händen welche frisch geerntete Kaffeekirschen aus einem Sack holen.