Customer Reviews

Based on 34 reviews
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V
Vassili Konstantinidis

Super. Danke

D
Daniel Fontaine

Treibstoff

L
Luca Eichel
Sehr guter, dunkel gerösteter Kaffee!

gerne wieder

A
Aline
Leider alte Bohnen - Geschmacklich gut, wenn man helle Röstungen mag

Das Röstdatum der Bohnen lag teilweise schon 3,5 - 6 Wochen zurück, als die Bohnen bei mir angekommen sind. Da es 250g „Mimis Ballerbude“ geschenkt gab, war es hier weniger schlimm, aber trotzdem schade. Von einem lokalen Röster erwarte ich grundsätzlich frische Bohnen, egal ob als Gratiszugabe oder reguläres Angebot. Die 3,5 Wochen alte Röstung "Treibstoff" war geschmacklich gut, wenn man gerne helle bis mittlere Röstungen trinkt.

M
Moritz Borowik
Top Qualität

Guter runder Geschmack und einfach lecker

Das Rösten - Entscheidend für den Geschmack

Mit COFYMI's Kaffeeprodukten entscheidest du dich für ein Produkt mit gutem Gewissen. Fernab der gängigen Massenproduktionen werden alle COFYMI Kaffee- und Espressobohnen in unserer Rösterei für Spezialitätenkaffee in Herrenberg geröstet. Gemeinsam legen wir für jeden COFYMI ein eigenes, individuelles Röstprofil an. Dieses betont den einzigartigen Geschmack und den Charakter unserer jeweiligen Kaffeesorte. In kleinen Chargengrößen von 8 bis 12 kg werden alle Kaffees immer frisch und schonend bei 160 bis 215 Grad und zwischen 10 bis 16 Minuten lang geröstet. Direkt danach machen sie sich auf den Weg zu unseren Kunden. COFYMI bietet dir helle, mittlere und dunkle Röstungen an – jeder Geschmack kommt so voll auf seine Kosten.

Der Röstmeister zieht eine frische Probe aus dem Röstofen

ethisch - fair -direkt gehandelt

Nahaufnahme von Cornys Händen welche frisch geerntete Kaffeekirschen aus einem Sack holen.