Customer Reviews

Based on 24 reviews
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A
Anila Mannl

Mimi's Ballerbude

S
Sophie Loose

Sehr angenehme Bestellung (mit Apple Pay zahlbar und man muss die Adresse nicht mehr separat eingeben) und leckerer Kaffee!

J
Jaz
Mein Liebling

Mein Setup: La Marzocco Linea Mini, Mühle Eureka Mignon Magnifico, alles von Cofymi…der Espresso von Cofymi hat sich im Vergleich mit anderen Bohnen zu meinem Favoriten entwickeln. Mein Liebling: Mimi’s Ballerbude. Absolut empfehlenswert!

J
Jules
Hatte mir mehr erhofft

Kaffee ist geschmacklich in Ordnung, leider konnte ich jedoch das angekündigte Geschmacksprofil nicht abrufen auch mit Anpassungen in Mahlgrad, Extraktionszeit, Wassertemperatur.
Zudem hatte ich leider sehr viele Bruchbohnen in meiner Packung.

C
Christa N.
Lieblings-Espresso gefunden!

Wir hatten erst mal ein Espresse-Set gekauft und nun unseren Liebling gefunden, der uns am besten schmeckt. Die anderen waren aber auch nicht schlecht ;o)

Das Rösten - Entscheidend für den Geschmack

Mit COFYMI's Kaffeeprodukten entscheidest du dich für ein Produkt mit gutem Gewissen. Fernab der gängigen Massenproduktionen werden alle COFYMI Kaffee- und Espressobohnen in unserer Rösterei für Spezialitätenkaffee in Herrenberg geröstet. Gemeinsam legen wir für jeden COFYMI ein eigenes, individuelles Röstprofil an. Dieses betont den einzigartigen Geschmack und den Charakter unserer jeweiligen Kaffeesorte. In kleinen Chargengrößen von 8 bis 12 kg werden alle Kaffees immer frisch und schonend bei 160 bis 215 Grad und zwischen 10 bis 16 Minuten lang geröstet. Direkt danach machen sie sich auf den Weg zu unseren Kunden. COFYMI bietet dir helle, mittlere und dunkle Röstungen an – jeder Geschmack kommt so voll auf seine Kosten.

Der Röstmeister zieht eine frische Probe aus dem Röstofen

ethisch - fair -direkt gehandelt

Nahaufnahme von Cornys Händen welche frisch geerntete Kaffeekirschen aus einem Sack holen.