EXPRESSO
ist ein Kaffee-Projekt von MORD AUF EX, der Menschrechtsorganisation International Justice Mission (IJM) und der Kaffeerösterei COFYMI. Der Kaffee wird in Kenia und Guatemala fair angebaut und in Deutschland geröstet. Der Gewinn aus dem Verkauf wird an die Menschenrechtsorganisation IJM gespendet.
Farm Ol´ochoy
Die Farm Ol´ochoy von Paul in Nandi County (Rift Valley) ist bekannt für nachhaltigen Anbau, moderne Managementmethoden und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Kooperativen. Auf 2.000 Meter Höhe - wachsen hier einige der feinsten Spezialitätenkaffees der Region.
Paul, Anwalt und Präsident von Crossroads, führt die Farm hochprofessionell und setzt strategische Schritte für dauerhaft hervorragende Qualität. So bewirtschaftet er u.a. fünf Acer vollständig biologisch und strebt eine Zertifizierung an.
Mit seinem Engagement stärkt er bewusst seine Heimatregion und zeigt, dass nachhaltige Landwirtschaft eine echte Zukunft bietet.
Mord auf Ex
Linn Schütze und Leonie Bartsch führen einen True-Crime Podcast "Mord auf Ex", der zu den reichweitenstärksten Podcasts Deutschlands gehört. Sie sind Gründerinnen der Produktionsfirma Auf Ex Productions.
Wir kennen die beiden seit einigen Jahren und freuen uns nun gemeinsam dieses tolle Projekt zu verwirklichen.
Wir sind COFYMI!
COFYMI steht für richtig guten Kaffee.
Kaffee, der nicht nur gut schmeckt, sondern
auch Gutes tut. Am Liebsten schnüffeln wir den ganzen Tag an Kaffeebohnen, tüfteln an unseren Röstungen und sind erst zufrieden, wenn alles harmoniert. Also wirklich alles!
COFYMI wird fair gepflanzt, gepflegt, geerntet und verarbeitet. Und er sorgt für Bildung. Mit jedem verkauften Kilo COFYMI ermöglichen wir Kindern in Äthiopien den Schulbesuch.
Easy, oder?
COFYMI - Vielleicht der beste Kaffee der Welt - zumindest für uns!
